茭白与年糕

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1.食材：茭白、年糕。

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2.将年糕放在案板上切开。

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3.将茭白剥壳清洗一下。

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4.放在案板上切成滚刀块。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的年糕，加适量的清水。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的酱油。

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10.加适量的蚝油。

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11.调味烧煮开。

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12.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。