在网上购买个包饺子神器(只花几元钱),今天马上试做一下看看效果,只需擀两张薄厚适度的大面皮,逐个加入馅料,上下一合、一擀、一扣、一次就包19个方便又快捷(多包点放入冰箱冷冻),做为早餐省时、省力、又营养。
点击查看大图1.将面粉加入适量水和成光滑的面团。
点击查看大图2.取一块面搓成条分成2个面剂。
点击查看大图3.将其中一块面剂擀成饺子皮厚度的大面皮。
点击查看大图4.网络的包饺子神器洗干净,并擦干水份。
点击查看大图5.将面皮铺在模具上,(模具自配)有个按压的小圆将其压出圆坑状。
点击查看大图6.再擀一张同样薄厚与大小的大圆片。
点击查看大图7.将每个圆里填上饺子馅,一平就行,不可太多馅料(馅料不可调太稀出水状)。
点击查看大图8.将圆型面皮覆盖在模具的馅料上铺好。
点击查看大图9.用擀面杖均匀擀平。
点击查看大图10.去掉外圈多余面。
点击查看大图11.将模具翻过来倒扣在面板上,一次包19个饺子,省时又省力。
点击查看大图12.方便又快捷的包法,饺子神器才几元钱1个。
点击查看大图13.包多了可在速冻在冰箱里,冻透取出放入塑料袋中,随用随取、做为早餐煮时打入鸡蛋、加入青菜简单、方便、营养早餐。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児