凉拌鸡丝豆芽

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1.鸡腿三个，姜片加适量清水煮熟。

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2.豆芽洗干净。

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3.蒜瓣切好。

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4.蒜瓣一个。

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5.小米椒7个（老品种的小米椒，小小个的，超市买那种放两个这样就好啦）。

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6.小米辣切好。

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7.适量清水烧开。

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8.烫豆芽（烫好过冷水备用）。

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9.鸡腿肉撕好放盆，蒜瓣，盐，酱油，蚝油一起放下去。

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10.热油炒香小米椒，倒入盆中。

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11.再翻拌均匀冷藏一个钟这样入味更好吃。

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12.成品图。