豆角炒鸡丝

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1.豆角泡洗干净，鸡胸洗净。

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2.鸡胸切丝，放料酒，淀粉，盐腌制20分钟。

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3.锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丝至变色，捞出。

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4.锅中留油炒豆角至变色。

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5.放入鸡丝，倒入生抽，料酒，炒匀，最后勾芡即可。

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6.盛出。