番茄牛腩

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1.将牛肉切成块状，可以大点好吃。备好其他辅料。

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2.放姜，葱牛肉过开水。

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3.牛肉捞好备用。

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4.西红柿开水捞好，去皮。

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5.将洋葱，和西红柿切块。

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6.将洋葱放入热油，炒炒出香味再放入西红柿。

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7.放入西红柿。

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8.西红柿炒成沙粒状，捞出备用。

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9.加油，放入冰糖煎成胶状，放入牛肉翻炒。

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10.将牛肉煎熟。

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11.牛肉炒熟，放入其他辅料进行翻炒。

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12.牛肉和辅料炒出香味后再倒入备好的西红柿。这样慢火炖40分钟。

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13.炖好进行装盘。

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14.之后撒上葱花。美味可口的番茄牛腩就可以。牛肉融入番茄的鲜香，让人很有食欲，开胃。