土豆小丸子丨外表软萌可爱，口感软糯

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1.准备好所需要的食材！！！！！

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2.将土豆洗净去皮，切成片。蒸锅中加水，水烧开后放入土豆片，蒸15分钟后碾成泥

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3.加入适量的土豆淀粉揉成面团。

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4.再将面团揉成大小均匀的小丸子。我们双手粘上少量油，这样捏小丸子时土豆不黏手。

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5.锅中倒入适量的清水，水烧开后，将蒸屉上刷一层油，放上揉好的小丸子，中火蒸10分钟。

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6.准备万能蘸料，碗中放适量的陈醋、香油、生抽、小米辣、葱花、芝麻、盐搅拌均匀。

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7.小丸子蒸熟后，再配上酱汁即可。

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8.用土豆做的土豆小丸子，形状小巧可爱，味道软糯可口，再配上这个万能蘸料，一口一个根本停不下来！你也赶紧试试吧。