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有个朋友说猪肚子从来没吃过，因为太难清洗了。其实也可以快速清洗的。
点击查看大图1.脏猪肚，加水，用手挤掉上面的滑液。
点击查看大图2.把脏水倒掉，加入干净的清水，再洗一遍。
点击查看大图3.把脏水倒掉，把猪肚子里面翻出来。
点击查看大图4.把上面的肉和油剪下来，剪下来的油，用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味，不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去，气味就可以清除了。
点击查看大图5.多余的油和肉清理干净，用清水清洗一遍。
点击查看大图6.再次翻过来。
点击查看大图7.接一点水，把不好翻的有一小段肠子，利用水的压力把它挤出来。
点击查看大图8.加入水清洗一遍。
点击查看大图9.这个时候可以加盐清洗了。
点击查看大图10.加入盐，不要放水，用手搓。
点击查看大图11.粘液都洗掉了。
点击查看大图12.这是剪下来的油，用来炸油的话，上面有小黑点都没关系。
点击查看大图13.烧一壶开水。
点击查看大图14.把开水倒在猪肚子上。
点击查看大图15.把开水倒在猪肚子上。
点击查看大图16.有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。
点击查看大图17.有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。
点击查看大图18.烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉。
点击查看大图19.烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉。
点击查看大图20.用刀刮掉。
点击查看大图21.用刀刮掉。
点击查看大图22.刮了之后是这样子的。
点击查看大图23.刮了之后是这样子的。
点击查看大图24.把白色的全部刮干净。
点击查看大图25.把白色的全部刮干净。
点击查看大图26.用水清洗一下。
点击查看大图27.用水清洗一下。
点击查看大图28.大功告成。
点击查看大图29.大功告成。
点击查看大图30.不管是炒啊炖呀，都可以去做了。
点击查看大图31.不管是炒啊炖呀，都可以去做了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
