红烧肉炖土豆

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1.二刀肉切成2厘米见宽的小块。

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2.土豆削皮切块。

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3.准备葱段和蒜瓣。

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4.五花肉炒出油。

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5.放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。

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6.下入土豆块翻炒着色。

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7.将食材转入砂锅，加适量的清水没过食材。

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8.盖上盖子大火煮开，转小火炖煮30分钟。

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9.检去香料关火端上桌。