红烧冬瓜

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1.冬瓜削皮洗净，然后切大片。

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2.五花肉切条。

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3.葱切葱花，姜切丝。

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4.底锅热油，爆香葱花、姜丝。

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5.倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。

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6.倒入冬瓜片翻炒均匀。

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7.出锅前加盐调味即可。