蝼蛄虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;蝼蛄虾对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;蝼蛄虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足!
1.鲜活的蝼蛄虾在清水中浸泡一会儿多冲洗几遍。
2.洗净的蝼蛄虾沥干水份备用。
3.葱姜蒜切成粒。
4.锅中倒入底油再放入葱姜蒜爆香。
5.放入郫县豆瓣酱和糖炒出红油。
6.放入蝼蛄虾大火炒起来。
7.蝼蛄虾在慢慢变色因为蝼蛄虾不会下太多汤所以要勤翻炒防止粘锅。
8.由于郫县豆瓣酱味道足矣所以就没必要再添加任何调味料。
9.炒至蝼蛄虾熟透完全入味即可出锅享用。
10.香辣可口的蝼蛄虾装入盘中撒上香葱就大功告成了。
11.蝼蛄虾这样做真是颜值爆棚哦。
12.一个人也要自己做精致可口的晚餐。
13.蝼蛄虾的肉肉鲜嫩爽口入口还略有一点点甜噢。
14.搭配玫瑰香葡萄、酸奶、鸡蛋一起吃真是超级完美。
15.海边的孩子就是好有口福哦喜欢的小伙伴们就来大连吃海鲜吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈