五花肉炒圆白菜

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1.圆白菜洗干净撕成块洗干净。

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2.五花肉切成稍微厚些的片。

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3.肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。

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4.起油锅，肉片入锅炒。

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5.葱姜入锅炒。

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6.炒至肉片变色，圆白菜入锅炒。

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7.炒至圆白菜塌，加盐炒均匀。

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8.加蚝油炒均匀关火。

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9.盛出享用。