红烧仔鸡

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1.锅中油预热，放入冰糖炒化。

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2.放入仔鸡煸炒至鸡微黄。

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3.倒入一勺生抽，一勺料酒翻炒。

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4.放入一勺盐翻炒两分钟，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮30分钟即可。

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5.成品图。