清炒丝瓜

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1.主要原料。

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2.丝瓜去皮洗净备用。

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3.洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。

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4.丝瓜切成滚刀块备用。

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5.烧热油，葱花炝锅。

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6.放入丝瓜快速煸炒。

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7.将丝瓜炒软，炒熟，放盐味精即可。

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8.清炒丝瓜。