五花肉排骨炖豆角

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1.豆角洗净。

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2.五花肉切厚片。

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3.排骨冷水下锅焯水备用。

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4.起锅烧油，下五花肉煸炒。

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5.待五花肉微焦下排骨翻炒。

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6.倒入一壶开水，加一大勺黄豆酱，适量盐，八角，料酒，转小火炖40分钟。

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7.40分钟后下豆角再炖40到50分钟即可。