肉炒小白菜

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1.小白菜洗净后切大段。

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2.放入沸水中氽烫。

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3.猪肉切粗条。

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4.葱切葱花，姜切姜丝。

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5.底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，再依次放入葱花、姜丝爆香。

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6.淋入味极鲜上色。

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7.倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。