鸡块茶树菇

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1.茶树菇剪去根部，再根据茶树菇长短剪成三段或两段，先冲洗二遍，再加水浸泡。

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2.热锅凉油，油要多些下入葱姜蒜、青辣椒，炸出香味。

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3.下入鸡块翻炒2分钟右右，加入料酒1大勺。

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4.加入1勺老抽炒至上色。

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5.放入茶树菇，加入冰糖2块

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6.适量的盐，炖至汤浓，收汁。

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7.小二，再来碗米饭????????????