荷包蛋焖面

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1.香葱和小米辣洗净切细备用。

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2.热锅打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。

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3.砂锅热油，炒香剁碎的蒜末。

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4.加入适量的清水。

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5.少许盐，生抽，蚝油，鸡精调味。

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6.放入荷包蛋。

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7.再把碱面一起放入砂锅。

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8.大火煮开至面条断生。

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9.出锅前洒上葱花和小米辣即可。

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10.成品。

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11.成品。