勝瓜西红柿

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1.将所有材料切好备用。

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2.切好的猪肉用蚝油拌匀加上麻油一起醃10分钟。

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3.开锅放一半的姜蒜爆香，先把丝瓜和番茄炒至八成熟后，放少量的盐盛起待用。

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4.另一半的姜蒜爆香炒肉，放少量米酒肉会更香呐！

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5.肉炒好了倒进刚才八分熟的丝瓜和番茄兜炒。

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6.可以上菜了哦！