青椒鸡块

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1.青红椒切块。

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2.鸡腿切块洗净。

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3.凉水下锅将鸡腿焯烫2分钟捞出备用。

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4.起锅热油放入调料炒香。

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5.放入鸡块炒匀，加味极鲜及红烧酱油炒匀。

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6.加入清水，大火烧开转中小火炖20分钟。

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7.加入青红椒及食盐炒匀，再炖5-10分钟。

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8.开吃。