双色椰蓉小球，制作简单，甜而不腻、浓浓椰香，一口一个停不下来。

点击查看大图

1.先取室温软化完全的无盐黄油60克、细砂糖35克，用电动打蛋器打发至颜色变淡，体积稍微变大就行了。

点击查看大图

2.加入室温的蛋黄1个，继续用电动打蛋器打发均匀。

点击查看大图

3.加入提前冰箱里取出回温的室温牛奶20克，分两次加入，每次用电动打蛋器打发均匀再加牛奶。

点击查看大图

4.筛入低筋面粉40克，加入椰蓉80克。

点击查看大图

5.用刮刀拌匀后揉成团。

点击查看大图

6.取一半面团，筛入抹茶粉2克后，用手揉均匀。

点击查看大图

7.分成5克至10克左右的小球，均匀的滚上一层椰蓉后备用。

点击查看大图

8.烤箱170℃提前预热，烤12-16分钟左右，每家烤箱温度都有不同，看到小球顶部微微变色即可。

点击查看大图

9.椰蓉小奶球完成O(∩_∩)O

点击查看大图

10.甜而不腻、浓浓椰香的小吃。

点击查看大图

11.零难度小甜品，甜而不腻、一口一个停不下来。