醋溜蘑菇油菜

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1.油菜300克，白玉菇100克，葱白1段，大蒜4瓣。

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2.油菜择洗干净，焯水20秒，过凉控干备用。

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3.白玉菇掰洗干净，切好葱蒜，调个汁，糖，醋，盐，五香粉，蚝油，淀粉，加点清水搅匀。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白玉菇炒软，然后加油菜翻炒，最后浇上碗汁，迅速翻炒出锅？

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6.醋溜蘑菇油菜，家常菜，营养丰富，酸甜脆爽，好吃下饭。