1.普通面粉分次加入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。
2.再用手活成软硬适中的面团静置二十分钟。
3.西葫芦,这个太大,我用了三分之二。
4.去皮去瓤,洗净。
5.用擦丝器擦成细丝,放入一小勺盐,静置十分钟,杀出水分。
6.青虾鸡蛋备用。
7.青虾去头去壳去虾线,先用刀轻轻拍几下,再切成小丁。
8.鸡蛋打散。
9.炒成鸡蛋碎盛出备用。
10.葱姜末备用。
11.将西葫芦攥出水分,剁碎,再攥一攥。
12.所有食材放入小盆里。
13.放入所有调料: 香油,鸡精,蚝油,生抽,五香粉,盐,花生油,朝一个方向搅拌均匀,馅儿就做好了。
14.将饧好的面团揉匀,揪成均匀的剂子。
15.擀成饺子皮。
16.依次做好所有的饺子,放入开水锅里煮熟。
17.装盘。
18.成品图。
19.太香啦,开吃吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝