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又到了吃大白菜的季节啦！大白菜的烹饪方法很多种多样。今天做一道腌制的大白菜。美味可口，易于保存。一次可以做一大罐儿慢慢吃。超市的还是那白菜很贵哦。八块钱一小包。自己做。便宜又划算。
点击查看大图1.我们把大白菜洗净把它从中间对半破开，再切成长条。
点击查看大图2.放少许的盐腌制一下。
点击查看大图3.我们把苹果和洋葱切成小块，放入料理机。
点击查看大图4.尽量打的细一点，里面加一点清水和果醋。
点击查看大图5.把它打成这种糊状就可以了。
点击查看大图6.把打好的糊倒在白菜上。
点击查看大图7.撒上干辣椒面。葱姜蒜末。
点击查看大图8.再放入白糖。
点击查看大图9.放入适量的鸡精
点击查看大图10.我们先腌制半小时，把大白菜里面多余的水分腌出来。
点击查看大图11.准备一个罐子里面要没有水分的哦，把白菜放进去。再放入韩式辣椒酱没有的话用一般的辣椒酱代替也可以。
点击查看大图12.该上盖子密封进入冰箱冷藏。
点击查看大图13.冷藏一天。就可以拿出来吃了。
点击查看大图14.吃的时候再撒上辣椒。非常的下饭。酸辣好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
