咸菜炒鲍鱼

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1.食材：鲍鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片。

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2.将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。

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3.放在案板上切成片。

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4.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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5.接着，下入切好的鲍鱼，加适量的料酒。

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6.翻炒翻炒。

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7.然后，合入咸菜翻炒翻炒即成。