搜索
这是给妈妈做的，其实我想包成灌汤包，只是妈妈年老，消化功能弱，吃不了烫面的食物，所以就多放了点蔬菜。
点击查看大图1.取牛奶。
点击查看大图2.放锅里烧开放至温热。
点击查看大图3.放酵母和面粉，揉成面团发酵。
点击查看大图4.泡发好的木耳摘洗干净。
点击查看大图5.驴肉去肉筋，反复一下。
点击查看大图6.萝卜苗摘洗干净。
点击查看大图7.沥干水分。
点击查看大图8.锅烧开水。
点击查看大图9.放萝卜苗焯水，变色即可。
点击查看大图10.冷水浸泡。
点击查看大图11.然后把木耳放萝卜苗焯水的锅里，煮开3分钟。
点击查看大图12.冷水反复冲洗。
点击查看大图13.驴肉放一点带肥肉的猪肉，剁成肉糜。
点击查看大图14.萝卜苗撰干水分。
点击查看大图15.放木耳胡萝卜，剁成细末。
点击查看大图16.所有食材放一起，放食用油。
点击查看大图17.拌匀，放食盐。
点击查看大图18.放味精。
点击查看大图19.放椒盐粉。
点击查看大图20.放粉丝。
点击查看大图21.拌匀。
点击查看大图22.发酵好的面团揉光排气，搓长条，分成大小相等的16份。
点击查看大图23.揉光。
点击查看大图24.擀皮。
点击查看大图25.包包子。
点击查看大图26.全部包好。
点击查看大图27.放蒸笼里二次醒发20分钟。
点击查看大图28.大火烧开，中火蒸25分钟，关火后焖5……10分钟。
点击查看大图29.蒸好的包子。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
