晒干的马齿苋做菜,跟梅干菜差不多,有条件的可以多晒一些,营养价值很高哦。
用来烧肉吃菜有了肉香,肉吃起来有梅菜的香味切不油腻。类似梅菜扣肉的味道。
点击查看大图1.马齿苋干洗净备用浸泡几小时。
点击查看大图2.冷水下锅,开锅煮5分钟。
点击查看大图3.冷水浸泡。
点击查看大图4.撰干水分,改刀备用。
点击查看大图5.猪肉。
点击查看大图6.切块备用。
点击查看大图7.酸豆角切段。
点击查看大图8.热锅冷油,放冰糖。
点击查看大图9.冰糖溶化成琥珀色。
点击查看大图10.放肉块翻炒。
点击查看大图11.炒至表面金黄。
点击查看大图12.放老抽。
点击查看大图13.放生抽。
点击查看大图14.炒均匀。
点击查看大图15.放葱姜和卤肉料,炒匀。
点击查看大图16.放酸豆角,炒匀。
点击查看大图17.放菜干,炒匀。
点击查看大图18.放食盐再次炒匀。
点击查看大图19.放清水。
点击查看大图20.盖锅盖,大火烧开,中小火炖煮40分钟。
点击查看大图21.放味精,炒匀,大火收汁即可。
点击查看大图22.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女