豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收。
海带的营养很丰富,它被誉为(海上蔬菜),含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能够预防心脑血管方面的疾病。而且海带中的碘极为丰富,可使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢正常机能,所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外。具有降低血压,利尿和消肿的作用。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.豆皮洗净切成丝。
点击查看大图3.香菜和红辣椒切小段,大蒜切片,香葱切斜段备用。
点击查看大图4.锅中烧水,水开后放少许盐把豆皮焯水一分钟过凉备用。
点击查看大图5.海带丝洗干净焯水3分钟过凉水沥干水分备用。
点击查看大图6.调个料汁:香醋,海鲜酱油,鸡精,胡椒粉,盐,香油,白糖拌均匀。
点击查看大图7.锅中倒油,把红辣椒放进去爆香。
点击查看大图8.一同浇在料汁中用筷子拌均匀备用。
点击查看大图9.焯过水的豆皮和海带丝放进大盘中。
点击查看大图10.把香菜和大蒜放在上面。
点击查看大图11.最后把料汁倒进去拌均匀即可开吃啦。
点击查看大图12.一盘下酒菜就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女