眉豆炖乳鸽

白扁豆的功效：
1、能够健脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲，白扁豆性味甘、淡、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的食用白扁豆有很好的健脾胃的功效。2、能够化湿祛痰，对于暑湿所导致的烦渴、吐泻的人，如果适当食用白扁豆有很好的化湿除痰的作用。3、能够消暑，对于暑热所导致的口渴、口干的人，如果适当食用白扁豆有很好的消暑的作用。
而眉豆就是扁豆的一种。加上鸽子的功效，特别适合女生食用的。

眉豆炖乳鸽的做法步骤

制作小窍门