肉片炒木耳

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1.梅花肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。

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2.木耳用温水泡发好洗净备用。

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3.香芹洗净切成段，姜切成丝备好。

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4.热锅冷油，下姜丝煸炒出香味。

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5.放入肉片翻炒至变色。

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6.放入木耳翻炒均匀，加入小半碗热水，少许盐及生抽大火焖煮两分钟至木耳熟。

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7.放入香芹翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。

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8.即将出锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。

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11.成品图。