1.鱼头去掉腮,清洗干净,中间剖开,不要切断。
2.鱼头放入盆中,加入3克盐。
3.加入料酒,搓揉腌制15分钟。
4.青椒洗净,切丁。
5.把青椒放入碗中,加入盐1克。
6.加入生抽。
7.加入油5克,搅拌均匀备用。
8.土豆去皮洗干净,切薄片。
9.把土豆片放入碗中,加入盐1克。
10.加入胡椒粉。
11.加入油2克。
12.翻拌均匀,备用。
13.烤盘,铺上锡纸。
14.把鱼头,放入烤盘。
15.把调好的青椒料汁,淋上。
16.放入烤箱200度,烤10分钟,要预热的烤箱,提前预热(烤箱温度,按自家烤箱脾气,特定)。
17.时间到取出,铺上土豆片。
18.再次放入烤箱,同样的温度,烤30分钟。
19.把葱,蒜,小米辣洗干净,切丁。
20.鱼烤好取出,洒上葱,备用。
21.热锅起油。
22.加入蒜和小米辣。
23.用铲子翻炒爆香,滚热后,关火。
24.把热油,淋在烤鱼上,即可。
25.上桌即可开吃!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝