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点击查看大图1.鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。
点击查看大图2.鱼头放入盆中，加入3克盐。
点击查看大图3.加入料酒，搓揉腌制15分钟。
点击查看大图4.青椒洗净，切丁。
点击查看大图5.把青椒放入碗中，加入盐1克。
点击查看大图6.加入生抽。
点击查看大图7.加入油5克，搅拌均匀备用。
点击查看大图8.土豆去皮洗干净，切薄片。
点击查看大图9.把土豆片放入碗中，加入盐1克。
点击查看大图10.加入胡椒粉。
点击查看大图11.加入油2克。
点击查看大图12.翻拌均匀，备用。
点击查看大图13.烤盘，铺上锡纸。
点击查看大图14.把鱼头，放入烤盘。
点击查看大图15.把调好的青椒料汁，淋上。
点击查看大图16.放入烤箱200度，烤10分钟，要预热的烤箱，提前预热（烤箱温度，按自家烤箱脾气，特定）。
点击查看大图17.时间到取出，铺上土豆片。
点击查看大图18.再次放入烤箱，同样的温度，烤30分钟。
点击查看大图19.把葱，蒜，小米辣洗干净，切丁。
点击查看大图20.鱼烤好取出，洒上葱，备用。
点击查看大图21.热锅起油。
点击查看大图22.加入蒜和小米辣。
点击查看大图23.用铲子翻炒爆香，滚热后，关火。
点击查看大图24.把热油，淋在烤鱼上，即可。
点击查看大图25.上桌即可开吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
