萝卜缨鸡蛋水饺

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1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.葱姜末虾米备用。

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3.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

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4.新鲜萝卜缨择去老叶，放在清水里浸泡。

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5.洗净备用。

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6.锅内注水烧开后放入萝卜缨烫一下，大概30秒即可，不要时间过长，这时候把细粉丝也投进锅里关火后泡软。

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7.捞出过凉，剁碎。

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8.攥干。

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9.所有食材准备就绪。

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10.一起放入盆里。

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11.加入少许鸡精香油，盐，花生油，五香粉，蚝油，朝一个方向搅拌均匀即可。

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12.面团揉匀揪成均匀的剂子。

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13.擀成饺子皮。

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14.依次做好所有的饺子。

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15.锅内注水烧开后放入饺子煮至全部浮起即可出锅装盘。

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16.成品图。

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17.成品图！