这款饼干稍微硬一点点,但是入口有韧性,越嚼味道越好,百吃不厌。
这是很基础的方子,新手完全没问题。
点击查看大图1.室温软化的无盐黄油65克,用刮刀拌匀后,加入糖粉45克,继续用刮刀拌匀。
点击查看大图2.室温的蛋清30克(约一个鸡蛋的量),分两次加入,每次蛋清加入的时候,先用打蛋器打发均匀以后在加蛋清。
点击查看大图3.打发好的蛋糊分成2份。
点击查看大图4.一份筛入低筋面粉50克、抹茶粉2克,另一份筛入低筋面粉50克。
点击查看大图5.用刮刀慢慢拌匀,拌匀的面糊装入裱花袋备用。
点击查看大图6.挤出你喜欢的饼干形状。
点击查看大图7.烤箱170℃提前预热,烤15分钟左右,边缘微焦就完成了。
点击查看大图8.刚出炉的饼干会比软一点,凉了以后就很脆了。
点击查看大图9.入口有韧性,越嚼味道越好,百吃不厌。
点击查看大图10.轻咬一口,奶香在鼻尖萦绕,甜蜜在舌尖化开。
点击查看大图11.自娱自乐满有意思的,就是成本有点高了O(∩_∩)O
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女