平菇炒粉条

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1.平菇撕小朵。

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2.水开焯一滚儿捞出。

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3.粉条焕七八分软捞出。

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4.香葱切段，小米椒切斜段。

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5.锅内适量烧热，葱蒜，花椒炒香。

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6.平菇和粉条一起倒入，翻炒两下。

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7.适量盐，生抽，一点点老抽增色。

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8.稍煮一两分钟。

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9.香葱和小米椒放入。

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10.淋上适量花椒油，翻炒一下即可。

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11.成品。

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12.成品。