裙带菜蛋花汤

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1.裙带菜一小把，用温水浸泡18分钟左右，冲洗干净。

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2.葱花、姜末切好备用。

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3.电饭煲放少许油烧热，放入葱姜爆香。

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4.加入开水，盖好盖子。

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5.水开后放入裙带菜，再盖上煮1分钟左右。

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6.一个鸡蛋搅拌均匀。

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7.开盖淋上鸡蛋。待蛋花飘起，调入盐即可。

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8.成品，汤鲜味美。