里脊紫胡萝卜炒甜豆

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1.甜豆200克，里脊肉100克，紫胡萝卜1根，大葱1段。

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2.甜豆择洗干净，焯水半分钟，捞出过凉控干备用。

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3.紫胡萝卜切片，切好葱花，里脊肉切片，加点酱油淀粉食用油抓一下。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱花，加紫胡萝卜，加肉片，加甜豆，加点鱼露，盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

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6.里脊紫胡萝卜炒甜豆口感脆嫩，清新爽口。