白灼豆腐

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1.肉泥加少许盐，生抽，蚝油，淀粉，水，搅匀，豆腐切块备用。

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2.姜蒜爆香。

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3.加入肉泥炒匀。

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4.加少许清水，调味加少许盐，生抽 ，鸡精，味精。

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5.倒入豆腐烧开。

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6.起锅前加入葱香菜。

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7.加入水淀粉和匀。

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8.出锅。