牛肉蒜薹炒饭

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1.成品图。

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2.米饭，牛肉切丁，用玉米淀粉腌制一会，红椒切断，萝卜干切断。蒜薹切断备用。

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3.油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒几下，倒入蒜薹，红椒煸炒几分钟至八成熟。

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4.加入少许生抽。

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5.煸炒几下。

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6.倒入米饭一起煸炒，用铲子按压均匀。

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7.调入盐，入味。

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8.大火煸炒均匀出锅。

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9.入碗中，成品图来一张。