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家庭烤羊肉串很简单，烤箱烤的味道也很好，不比街上差哦，羊肉切块经过腌制，很入味，肉鲜嫩
点击查看大图1.羊肉500克，泡出血水。
点击查看大图2.切成大小均匀的块。
点击查看大图3.羊肉块中放入盐，白胡椒粉，孜然粉，烧烤料，蛋清，洋葱，姜，抓拌均匀。
点击查看大图4.再放入少量玉米淀粉搅拌均匀，加适量的食用油混合（目的是防止淀粉脱浆，保持羊肉嫩）。
点击查看大图5.盖上盖子或者保鲜膜冰箱冷藏腌制2-3个小时以上。
点击查看大图6.穿串，竹签提前用盐水浸泡清洗（一斤肉穿了20串左右）。
点击查看大图7.烤箱提前预热10分钟，200℃，我羊肉串放在盘中，铺上锡箔纸。
点击查看大图8.200℃烤箱中层烤20-25分钟（中途拿出来翻面）。
点击查看大图9.剩余最后五分钟拿出来撒孜然烧烤料辣椒粉，再放回烤箱继续烤。
点击查看大图10.羊肉串肥肉部分发黄，油滋滋的，就是烤好了。
点击查看大图11.很好吃哦，自家做的干净卫生，一次吃过瘾。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
