酸菜豌豆炒鸡胗

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1.鸡胗洗净切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，准备好豌豆。

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2.炒锅预热加入油，油温升起炸香大蒜。倒入鸡胗，翻炒变色。

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3.加入酸菜，继续翻炒。

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4.调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

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5.倒入豌豆，继续翻炒。

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6.翻炒至菜熟透。

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7.盛出装盘。