茭白香干炒青菜

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1.食材：茭白。

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2.青菜（已洗净）。

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3.香干。

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4.将香干放在案板上切成片待用。

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5.将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成片，待用。

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6.将将青菜放在案板上对半切开。

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7.起锅倒油烧热，下入青菜和茭白翻炒翻炒至断生。

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8.然后，合入香干，加点盐、白糖、鸡精调味翻炒翻炒即可。