白萝卜炒猪肉

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1.白萝卜去皮切好，我觉得切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。

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2.准备葱姜蒜。

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3.猪肉炒之前加淀粉少许，酱油，蚝油，抓匀，稍腌片刻。

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4.热锅下油，姜蒜葱白下锅爆香。

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5.倒入肉片炒。

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6.肉片炒七八成熟或者全熟随意，倒入白萝卜。

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7.翻炒。炒到白萝卜变软，必要的时候可以加点水盖上锅盖焖一下。

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8.出锅前加入葱花炒两下，关火。