小炒嫩黄豆

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1.打入一个鸡蛋，加少许的盐和五香粉。

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2.把它打散，搅拌均匀。

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3.准备黄豆夹把它剥开，黄豆反复洗净，冷水下锅焯水。里面加点油和盐。

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4.锅里放油。倒入打好的鸡蛋，把鸡蛋炒熟。

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5.鸡蛋用小火慢慢的炒制。炒干起锅备用。

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6.锅底放油，放入葱姜蒜炒香。

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7.放入黄豆。

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8.加点儿清水。把黄豆煮熟。

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9.收干水分，加盐。

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10.放提前泡好的木耳。

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11.加入炒好的鸡蛋放入生抽，蚝油，盐。鸡精翻炒均匀即可。

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12.起锅拉，黄豆的清香配着鸡蛋特别的美。