随手做????-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥????。
蒸糕该是面包馒头多加了水的兄弟????
在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。
点击查看大图1.温水中加一勺糖,放入全部酵母温暖处活化,表面会出现一层泡沫。
点击查看大图2.分多次将面粉()加入水()中,搅拌均匀细腻,至稍稠的面糊。(向水中加面粉要比向面粉中加水更容易搅拌成均匀细腻的面糊)。
点击查看大图3.耐热容器刷一层油(或覆上湿纱布),倒入面糊,盖上盖子或保鲜膜,温暖处发酵。(到此是原味版)。
点击查看大图4.重复步骤1,但只用一点水。重复步骤2,水换成 蓝莓汁,加入 面粉。
点击查看大图5.轻轻撒一层薄油在白面糊表面,盖上蓝莓面糊。
点击查看大图6.温暖处发酵至两倍大,40min-1h。
点击查看大图7.取坚果水果干捣碎,撒在表面。
点击查看大图8.大火蒸30min,焖5-10min,稍凉,切块。
点击查看大图9.香香糯糯的蒸糕????慢点吃呦????。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児