撒尿牛肉丸煎饼

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1.食材：撒尿牛肉丸。

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2.面粉。

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3.鸡蛋、香葱、椒盐。

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4.将撒尿牛肉丸去包装壳，切碎。

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5.放入大碗中。

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6.接着，合入面粉、打入鸡蛋，加入香葱，加点椒盐、盐、鸡精、料酒和少许水。

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7.和成面团。

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8.取平底锅置火上，倒入少许油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。

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9.最后，用中小火煎成两面金黄，即可。