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每年都吃广式的蛋黄莲蓉月饼，但是外面做的，我总觉得有点甜的发腻，所以今年自己做几个尝尝，不太喜欢这么甜。
点击查看大图1.饼皮材料混合，搅拌均匀。
点击查看大图2.搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低筋面粉。
点击查看大图4.用刮到拌匀，搓成团。
点击查看大图5.盖保鲜膜，醒一个小时。
点击查看大图6.咸蛋黄裹白酒，蒸熟。我这个蛋黄，有一部分做的是蛋黄酥的。
点击查看大图7.栗子泥或者红豆沙与咸蛋黄，是35g
点击查看大图8.栗子泥包裹蛋黄，搓成球，待用。
点击查看大图9.取15g饼皮。
点击查看大图10.饼皮捏成块状
点击查看大图11.用虎口收口。
点击查看大图12.搓圆。
点击查看大图13.粘一些干面粉，然后放入50g的月饼模具，压成型。
点击查看大图14.压成型。
点击查看大图15.包好的月饼喷水。
点击查看大图16.200度烤5分钟。
点击查看大图17.取出，第一次涂蛋液，上色。
点击查看大图18.165度烤5分钟。
点击查看大图19.拿出来再涂第二次蛋液。
点击查看大图20.放入烤箱165度再烤8分钟。因为饼皮很薄，不用烤太久，如果觉得上色不满意，可以烤久点。
点击查看大图21.完工。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
