丝瓜卤蛋肉片汤

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1.里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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2.丝瓜去皮洗净切成条状。

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3.锅中放油，下入丝瓜翻炒。

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4.加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。

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5.盛岀，放上卤好的鸡蛋。