龙虾丸鸡蛋炒饭

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1.食材：剩饭。

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2.龙虾丸。

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3.鸡蛋。

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4.香葱。

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5.将鸡蛋打成蛋液。

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6.将龙虾丸去包装壳，放在案板上切碎待用。

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7.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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8.接着，合入剩饭和切好的龙虾丸，加点盐调味翻炒翻炒。

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9.然后，合入香葱，加点鸡精炒匀，即可。