萝卜炖牛腩

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1.将牛腩洗净。

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2.锅中放入凉水，放入牛腩，开火后将牛腩焯烫。

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3.捞出后放入砂锅中，放入开水后，再放入生姜、大葱、八角，炖40分钟以上。

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4.萝卜洗净，去皮切块儿。

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5.将萝卜放入砂锅中，再炖20分钟左右，放盐调味就可以了。

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6.盛盘出锅。

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7.根据口味撒上香菜和白胡椒粉。

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8.开动吧????