秋葵炒鸡丁

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1.准备食材。

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2.鸡胸肉冲洗干净放案板上切成小丁。

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3.将鸡丁放入碗中，加一汤匙料酒、三克玉米淀粉和少许胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟，你也可以戴上一次性手套直接用手把鸡丁和调料抓均匀。

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4.小米椒洗净切成小段备用。

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5.秋葵表面用食盐擦洗一遍并清洗干净。

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6.秋葵放案板上切成小块。

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7.热锅热油放入鸡丁大火翻炒变色后加一汤匙生抽，翻炒均匀。

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8.将秋葵放入锅中快速翻炒均匀。

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9.锅中放入三克盐快速翻炒均匀。

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10.锅中放入小米椒快速翻炒出锅。

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11.美味的秋葵炒鸡丁就做好了。