麻辣,咸鲜。
1.平菇猪肉馅儿适量。
2.馄饨皮适量。
3.小米椒,香菜,蒜黄。
4.竹盐海带芽汤料。(没有这个可以用海带芽,盐,生抽或者鸡精调味)
5.取一张馄饨皮,抹上适量馅儿。
6.错角折叠。
7.从左向右或从右向左捏褶儿。捏紧。
8.包好的馄饨。
9.锅内适量清水,海带芽(绿袋里的)倒入。
10.煮开。
11.馄饨倒入。
12.煮三滚儿。
13.倒入天然调味粉(橙色袋里的调料),花椒油,香油(小袋),再放一点点盐(如果咸度够就不用放了)。
14.撒入小米椒,香菜,蒜黄关火。
15.搅匀盛碗。
16.成品。
17.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房